法国白兰地有什么特点?

   2024-01-01 310
核心提示:许多法国酿酒厂都能生产价格合理且质量很高的白兰地,以避免违反生产干邑和阿尔马涅克的严格规定。受干邑影响,产生了诸如:拿破仑、vsop, xo等等标记。与干邑和阿尔马涅克不同,这些酒反映不出陈年期。陈年期要靠生产商的信誉,只有靠一些补充说明来证明它。主要的生产;凯帝( cortel)、大帝(seguin)和必得利(bar
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  许多法国酿酒厂都能生产价格合理且质量很高的白兰地,以避免违反生产干邑和阿尔马涅克的严格规定。受干邑影响,产生了诸如:拿破仑、vsop, xo等等标记。与干邑和阿尔马涅克不同,这些酒反映不出陈年期。陈年期要靠生产商的信誉,只有靠一些补充说明来证明它。

  主要的生产;凯帝( cortel)、大帝(seguin)和必得利(bardinet)

希腊白兰地有什么样的特点?

希腊白兰地以产自希腊中部地区和萨摩斯岛的葡萄为原料。主要使用相当甜的白葡萄沙巴铁,这种白葡萄能赋予白兰地一种特殊的油滑性。希腊的麦迪沙metaxa是一种世界闻名的白兰地品牌。它由麦迪沙于1888年在特尔斐城创建。

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葡萄牙白兰地有什么特点?

在葡萄牙由葡萄酒生产的蒸馏酒称做"aguardente"(意为“葡萄酒的生命之水”)。它普遍使用干邑蒸馏器。白兰地用盛装过波特酒的酒桶来盛装陈酿,这赋予了白兰地葡萄酒的特色。陈年之后,有时会向酒中添加天然的扁桃或李子的香精。有如下品牌:calem和ribeiro & ferreirao。

 
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