色泽深红，中度酒体。具有薄荷味的清新以及由甘草、黑醋栗与胡椒和肉桂混合而成的较复杂且较浓郁的香气。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《杰卡斯经典系列赤霞珠干红2009怎么样？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 葡萄酒的清新感是什么意思？ 清新感，指的是葡萄酒中的酸度与其果香、花香等风味特征相互交融，而带来的一种愉悦口感，是对葡萄酒酸度质量的一个积极评价。清新感并非单纯对葡萄酒中的酸度值或ph值的衡量指标，而是一种感官评价，是一款葡萄酒果味充沛、唇齿留香，又生津止渴的一种体验，就好像就吃下了一颗新鲜的草莓、覆盆子，或者是一片葡萄柚、柠檬类水果，让人为之一 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 为什么清新感对现在的葡萄酒尤为珍贵？ 在酿酒师的圈子里，追求清新感是一种趋势，这与气候变化和消费者口感变化有着密切的联系。北半球尤其是欧洲的不少葡萄酒产区气候比现在更凉爽，酿酒师们要付出不少努力让葡萄达到更好的成熟度。即使是在意大利托斯卡纳这样相对温暖的地方，在年份不理想的时候，葡萄酒还是会出现酒精度偏低、酒体偏瘦弱、口感过于尖酸等问题，这也是酿酒师要
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