大闸蟹和夏布利霞多丽搭配吗?

   2024-08-01 402
核心提示:法国勃艮第夏布利(chablis)产区的霞多丽(chardonnay)白葡萄酒一直被视为螃蟹和贝类海鲜的佳拍档。夏布利产区气候凉爽,出产的葡萄酒散发着柑橘、白花、梨和矿物质等芳香,清新优雅,既不会喧宾夺主掩盖蟹肉的鲜美,还能与蟹肉的微妙风味相互衬托;同时,酒中充沛的酸度又能凸显蟹肉的鲜美甘甜,并一扫蟹黄和蟹膏带来的些许
最新酒行业知识百科问答《大闸蟹和夏布利霞多丽搭配吗?》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多白酒知识,酒文化,酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。

  法国勃艮第夏布利(Chablis)产区的霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒一直被视为螃蟹和贝类海鲜的佳拍档。夏布利产区气候凉爽,出产的葡萄酒散发着柑橘、白花、梨和矿物质等芳香,清新优雅,既不会喧宾夺主掩盖蟹肉的鲜美,还能与蟹肉的微妙风味相互衬托;同时,酒中充沛的酸度又能凸显蟹肉的鲜美甘甜,并一扫蟹黄和蟹膏带来的些许腻感。鲜美的大闸蟹配上风格清新的夏布利白葡萄酒,蟹肉的鲜味和酒液的精致风味相互交织,美味尽显。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《大闸蟹和夏布利霞多丽搭配吗?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

日本腌菜可以搭配什么酒?

日本腌菜有别于韩国泡菜,在制作过程中多以醋腌制,其口感相对清爽,十分下饭,可谓是三餐必备。对于此类腌菜和海鲜色拉,搭配起来就比较容易,清新爽口、酸度较高的雷司令和长相思(sauvignon blanc)白葡萄酒都是十分不错的选择。

来源链接:www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

油炸类食物可以搭配葡萄酒吗?

对于油炸类食物来说,可以搭配的葡萄酒种类繁多。油炸类食物外酥里嫩,适合与酒体醇厚、香气馥郁的白葡萄酒搭配,如灰皮诺(pinot gris)和霞多丽(chardonnay)。同时,酒体轻盈且带有少量单宁的红葡萄酒也是极为不错的选择,如黑皮诺(pinot noir)和佳美(gamay)。

 
举报收藏 0打赏 0
 
更多>同类新闻
推荐图文
推荐新闻
点击排行
Powered By DESTOON