若要选择葡萄酒与松茸炖鸡搭配,不妨试试经过陈年的勃艮第黑皮诺(Pinot Noir)。黑皮诺葡萄酒较高的酸度能够扫清鸡肉带来的油腻,葡萄酒精致优雅的个性和较低的单宁含量也不会掩盖鸡汤和鸡肉的鲜美,而陈年黑皮诺发展出来的泥土和蘑菇芳香与松茸独特的木质香气也能相得益彰,二者一同享用,定能让人感受到美食美酒碰撞出的美妙火花。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《松茸炖鸡可以搭配什么酒?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 大闸蟹和夏布利霞多丽搭配吗? 法国勃艮第夏布利(chablis)产区的霞多丽(chardonnay)白葡萄酒一直被视为螃蟹和贝类海鲜的佳拍档。夏布利产区气候凉爽,出产的葡萄酒散发着柑橘、白花、梨和矿物质等芳香,清新优雅,既不会喧宾夺主掩盖蟹肉的鲜美,还能与蟹肉的微妙风味相互衬托;同时,酒中充沛的酸度又能凸显蟹肉的鲜美甘甜,并一扫蟹黄和蟹膏带来的些许 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 日本腌菜可以搭配什么酒? 日本腌菜有别于韩国泡菜,在制作过程中多以醋腌制,其口感相对清爽,十分下饭,可谓是三餐必备。对于此类腌菜和海鲜色拉,搭配起来就比较容易,清新爽口、酸度较高的雷司令和长相思(sauvignon blanc)白葡萄酒都是十分不错的选择。
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