索利格乌里酿造的葡萄酒有什么特点?

   2024-05-27 1801
核心提示:索利格乌里(tsolikouri)是格鲁吉亚西部白葡萄的代表。这是一种厚皮葡萄,在整个伊梅列季都有广泛大量种植。它可以酿造干、半甜和甜型葡萄酒,也可以与其他葡萄品种混酿。用欧式工艺制成的索利格乌里葡萄酒会带有瓜、梨和花香。当用陶罐酿造时,该酒又增添了更多的酒体,表现出复杂的、多层次的柑桔、核果风味,并带有淡淡的花香。
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  索利格乌里(Tsolikouri)是格鲁吉亚西部白葡萄的代表。这是一种厚皮葡萄,在整个伊梅列季都有广泛大量种植。它可以酿造干、半甜和甜型葡萄酒,也可以与其他葡萄品种混酿。用欧式工艺制成的索利格乌里葡萄酒会带有瓜、梨和花香。当用陶罐酿造时,该酒又增添了更多的酒体,表现出复杂的、多层次的柑桔、核果风味,并带有淡淡的花香。

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100分制的葡萄酒是怎样来进行评分的呢?

大部分酒评家和杂志采用的是100分制的评分体系。100分制准确来说,应该是20分制。也就是说,一款葡萄酒,只要它是葡萄酒,它就有50分的基础分。此外,没有哪一个葡萄酒生产商会标注出评分在80分以下的酒的评分来作为它的卖点。

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葡萄酒的评分是对葡萄酒哪些方面的评分?

葡萄酒的评分是对葡萄酒4个方面的评估:外观(颜色)、香气、口味(口感和结构)和总体印象分。因此,葡萄酒评分无论哪一个方面,实际上都是评分人主观的判断。

 
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