蜜瓜的香气常出现在哪种酒中?

   2024-09-25 288
核心提示:蜜瓜的香气常出现在年轻的新世界霞多丽白葡萄酒中,比如澳大利亚、新西兰和智利等气候较暖和的产区所出产的霞多丽中就有明显的蜜瓜风味。此外,位于勃艮第(burgundy)南部的马贡(maconnais)产区所出产的霞多丽也会带有该香气。
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  蜜瓜的香气常出现在年轻的新世界霞多丽白葡萄酒中,比如澳大利亚、新西兰和智利等气候较暖和的产区所出产的霞多丽中就有明显的蜜瓜风味。此外,位于勃艮第(Burgundy)南部的马贡(Maconnais)产区所出产的霞多丽也会带有该香气。

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柠檬的香气常见于什么酒?

柠檬的香气常见于成熟度较低的霞多丽(chardonnay)白葡萄酒中,它与我们平时泡柠檬水时所能闻到的浓烈而稍带酸涩的柠檬味不同,葡萄酒中的柠檬香气是清新而淡雅的,给人以清风拂面的感觉,代表着青春活力。

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果酱香气时常出现在什么酒中?

除了新鲜水果,葡萄酒中的果香还可能以其他形式出现,果酱就是其中之一。对于果酱的味道,我们可以简单地理解为高度浓缩的果味,甜美感和集中度都更上一层楼。果酱香气时常出现在用成熟度很高的葡萄酿造的酒中,如炎热年份下生产的大酒。另外,苏玳(sauternes)和托卡伊(tokaji)等贵腐(botrytis)酒常具有橘子酱的独

 
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