蜜桃红桃红葡萄酒怎么发酵的?

   2024-06-14 1090
核心提示:蜜桃红桃红葡萄酒(mateus rose)是由精选的巴加(baga)、露菲特(rufete)、红巴罗卡(tinta barroca)和多瑞加弗兰卡(touriga franca)等葡萄牙红葡萄品种,去皮后在不锈钢大桶中慢慢进行发酵而成。发酵得来的葡萄酒经过冷却稳定后,即进行过滤、装瓶。整个过程非常严谨,以确保蜜桃红一贯
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  蜜桃红桃红葡萄酒(Mateus Rose)是由精选的巴加(Baga)、露菲特(Rufete)、红巴罗卡(Tinta Barroca)和多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)等葡萄牙红葡萄品种,去皮后在不锈钢大桶中慢慢进行发酵而成。发酵得来的葡萄酒经过冷却稳定后,即进行过滤、装瓶。整个过程非常严谨,以确保蜜桃红一贯独特的风格、颜色和鲜度。

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轻酒体干型桃红葡萄酒配餐指南?

这些轻酒体的干型桃红葡萄酒同灰皮诺(pinot grigio)干白葡萄酒的风格相似,因此它们可以搭配的食物也相似。比如,一些清淡的沙拉,清淡的意面或者饭,海鲜贝类,烤鱼和山羊奶酪等等。尤其适合炎炎夏日里冰镇饮用。

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轻酒体半干桃红葡萄酒配餐指南?

分卢瓦尔河桃红葡萄酒,传统葡萄牙桃红葡萄酒,如安茹(anjou)桃红葡萄酒和蜜桃红(mateus)。配餐指南:如果你喜欢半干桃红葡萄酒的口感,那么配餐可以选择沙拉、咖喱味的食物和米饭类菜肴。

 
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