为什么很多商家会将白酒包装为发霉或土埋的陶罐？

　　我们先来说这个土埋的陶罐白酒吧！这个贮藏形式起源于女儿红，这一点大家应该有所了解，过去有钱人家生女儿的时候会在后院埋上三坛好酒，等到女儿出嫁的时候挖出来，自己、亲家、女婿一人喝一碗。这个故事到是挺美好的，也使得很多人开始效仿，但现实和理想还是有差距的，事实证明目前的白酒土埋后并不好喝。

　　这是因为，如今的白酒已经比较纯净了，只要工艺控制得好杂味都很少，但是土埋之后，反而增加了土里的腥味和异味，这和百年窖池窖泥有很大的区别。但是实际上这些商家只不过是利用了这种心里，搞了一个营销套路而已，很多白酒并没有经过土埋，也不是什么埋了十多年的，就是人工老熟的。

辨别红酒好坏有哪些小技巧？

一说到红酒，是不是感觉都有点流口水了？红酒是美酒，在生活中很多人都爱喝，就是因为红酒好，所以大家在品尝红酒的时候都会用到很多术语，而且红酒还有很多小常识，接下来，一起来学习一下吧。红酒术语及小常识，这些你都了解吗酸味――存在于所有的葡萄中，是保存葡萄酒的必须组成部分。酸味在葡萄酒中的表现特征为脆而麻辣。回味――在吞咽下

　　而洞藏老酒、发霉老酒等也都是利用信息不对称，消费者不清楚老酒的陈化机理，看到这酒瓶子都发霉了就以为放了很长的时间，肯定是好酒；看到洞藏的，山洞里面一大堆就觉得这酒肯定不错。实际情况是，一，那不过是图片，可以ps的，另外随便找个山洞把酒往里面一放，弄得旧一点，或者人为使瓶子长出霉菌，就可以了。