传奇张裕白兰地，你喝过吗

　　1915年，我国参加巴拿马太平洋万国博览会，张裕可雅白兰地一举夺得金奖，成为我国白兰地国际上获奖。张裕创始人张弼士特地改名为“金奖白兰地”，以资纪念。

　　之后，张裕金奖白兰地随着我国的发展浪潮登上了酒业的较高峰，在1952年前列届我国评酒会上被评选为“我国八大名酒之一”。当时同被选为“八大名酒”的还有张裕玫瑰香红葡萄酒和张裕味美思这两款充满洋味的酒，以及茅台酒、汾酒、西凤酒等我国特色酒。此后，金奖白兰地在第二、三届我国评酒会上都被选为名酒，成为极少能够蝉联三届国家名酒的产品之一。

　　当时任评委的朱梅评价说：“这款酒（张裕金奖白兰地）颜色锃亮，带着晶莹透明的琥珀色，气香高雅，口感芳香醇和，同时具备东方特色与西方口味，真是难得一寻。”

金奖白兰地应该怎么喝

金奖白兰地可以与葡萄酒、汽水和柠檬水兑合饮用，更有特殊风味，是宴席上的佳酿珍品，可与世界头牌白兰地媲美。金奖白兰地酒液色泽金黄，晶莹透明，具有本酒独特的芳香和优雅柔协的酯香，饮时口味醇浓微苦，爽口，回味绵长，还有浓郁的橡木香味。酒度四十度。适量常饮该酒有耐寒提神、解除疲劳、帮助消化、治伤风及轻微吐泻、防止霍乱的功能。以

　　在日内瓦，张裕金奖白兰地更在国际会议期间，被选中与茅台酒一起送往国际会议宴会厅，被认作洋为中用、璧合珠联的结晶。此深刻用意，显然被与会各国代表心领神会。国际会议的会刊《国际杂谈》则概括了人们的这种赞誉：金奖白兰地代表了中华人民共和国科学文化的进步。