怎样才能识破“奸商”诡计，买到一瓶真正纯正法国葡萄酒呢？CASTEL上海代表处有关负责人教给消费者“三步识别真CASTEL”的简易方法。
首先，认清酒瓶的瓶帽，记牢6个拉丁字母，认清商标；其次，看背标，生产商是否为CASTELFRERESSAS，是否有企业标志；第三，认原产地条形码，背标条形码均以“3”开头，表示产于法国。
另据该代表处负责人表示，如果消费者实在觉得没有把握，还可直接上官网查询，或者直接拨打厂家防伪电话。
法国葡萄酒怎么样？
数据显示，在我国市场销售的法国葡萄酒中，大约每4瓶中就有1瓶来自欧洲较大的葡萄酒生产商“castel”，不过，该品牌在受到我国消费者关注的同时，也成为不法商家争相假冒和侵权的对象。其中，有的是在商标文字或字母上动手脚，换个字母甚至把字母换个位置，给消费者造成混淆；还有的则是直接部分或全部假冒castel的商标或图形，欺
当然，为了能让消费者明明白白消费，避免被不法商家和假冒伪劣商品误导。部分企业还将从今年采取“两手抓”的市场举措。一方面联合工商部门加大力度打击假冒产品；另一方面，加大品牌和产品宣传力度。日前，CASTEL就在上海宣布将在我国26个城市启动CASTEL酒庄酒巡回品鉴会。
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品味红酒的次序，你是怎么品尝红酒的呢
第1步：控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温，18至21℃之间（白葡萄酒则是在9到12度之间），在这温度下，各种年份的红酒都处于佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著，因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反，它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯
