白酒的生产年代和收藏价值有什么关系?

   2024-08-22 1613
核心提示:以目前的白酒收藏市场来看,年份的影响也是很大的,那么白酒的生产年代和收藏价值之间关系到底是怎样的呢?主流的看法是,20世纪80年代前的白酒都是十分珍贵的,算起来四十年甚至更久的白酒可以说很稀少了,再加上当时的产量本来就比较少,放到今天可能真的所剩无几,有些有可能是有且仅有的存在,这价值自然无需多说。而80年代到90年代
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  以目前的白酒收藏市场来看,年份的影响也是很大的,那么白酒的生产年代和收藏价值之间关系到底是怎样的呢?主流的看法是,20世纪80年代前的白酒都是十分珍贵的,算起来四十年甚至更久的白酒可以说很稀少了,再加上当时的产量本来就比较少,放到今天可能真的所剩无几,有些有可能是有且仅有的存在,这价值自然无需多说。

  而80年代到90年代的白酒也是很有收藏价值的,二三十年的时间,也足以减少大量的产品,剩下来的也不多;另外那个时期实际上酿造的白酒还真的完全靠传统工艺,扎实细节,原料是有机的、水源是无污染的,白酒的品质就看工艺细节处理,不成功则成仁,所以酿的好的酒品质相当好。

红酒的包装瓶能装白酒吗?

我们知道白酒的酒精度数比较高,只要密封之后就不会跑酒,如果用木塞或者塞红酒的东西的话,一来会对白酒的酒质产生影响,二来包装起来也不好看,再加上国内饮用白酒的人比较多,如果说每一瓶白酒都用红酒的包装方法的话,那么需要生产的开瓶器也就很多,这样无形中就增加了成本和客户购买的价格。

  再往后,出现了一些新工艺比如勾兑、固液法、液态法等,再加上水源污染、粮食不再是有机的等影响,酒质开始大大下降,所以之后的白酒价格和年份的比率降低,也不那么火了。简单的例子,早前种植高粱一般就是人畜粪便为养料,而后来有各种化肥、农药等等,这两种原料酿造的白酒品质自然不可同日而语。

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红酒和白酒的包装为什么不一样

酒中的酒精含量小得可怜,而且不能让强光照射,因为酒质里的分子对光线比较敏感,尤其是紫外线这种放射性光线,对酒分子的影响很大,会加速酒分子的老化,让红酒失去原来的口感,剩至是腐坏。人们都想着要是用红酒瓶的包装来装白酒的话,那么很多人就会不懂开酒瓶,如果是高端酒的话,每一瓶酒要配一个开瓶器,而且瓶身也不符合白酒的包装标准,

 
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