1、含有丰富的氨基酸：老酒的主要成分除了乙醇和水之外，还含有18种氨基酸，其中有8种是对人体自身不能合成而又必须需要的。这8种氨基酸，在老酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多一至数倍。
2、易于消化：老酒中含有许多容易被人体消化的营养物质，比如：糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类。甘油、高级醇、维生素以及有机酸等。这些成分经过贮存，使老酒成为了营养价值极高的低酒精度饮品
结婚适合喝什么酒？
白酒是结婚上不可或缺的一种酒，白酒是我国自古以来就在婚宴上使用的酒，白酒有白头到老，天长地久的寓意，因为地域的差异，每个地方的婚宴用酒也会有差异，白酒品质好的话也会给整个婚宴提升档次，我们婚宴常用的白酒有五粮液、洋河、郎酒、茅台等的品牌。
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为什么我国男人喜欢喝白酒
我国人大部分都喜欢喝白酒，这是和我国本地人的成长环境和自身体质以及文化教育有关的。我国人的体质偏寒，因为需要很多的热量，白酒能提供这样的热量，并且利用酒精去除体内的杂质，据统计，西方人在冬天，冰激凌的销售额下降没到三成，而国内的白酒夏天和冬天的差距却达到七成之多，主要还是因为过年的时间是在冬天。这个社会处于发展中，我国
