罗塞克来自意大利,具有DOC和DOCG两个级别。一般来说,几乎所有的普罗塞克都采用罐式发酵法,这些酒酸度中等,有着非常清新的青苹果和甜瓜的香气。
传统情况下,普罗塞克在装瓶时会有着较高的残糖含量,正是由于这个甜度造成了它在消费者中间的流行度。此外,普洛赛克适宜年轻时饮用,此时的酒会非常清新。
阿斯蒂起泡酒怎么样?
asti docg位于意大利西北部的皮埃蒙特(piemonte),其中,莫斯卡托·阿斯蒂起泡酒(moscato d’asti)颇受“甜渣党”们的喜爱,毕竟,大概没有任何一个人能拒绝它“甜蜜”的诱惑。由小粒白麝香葡萄(muscat blanc à petits grains)酿制而成的moscato
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塞克特起泡酒采用什么法酿造?
塞克特是德国常见的起泡酒,几乎所有的塞克特都采用罐中法酿造,但塞克特的基酒则可能会来自于意大利或法国。使用德国种植葡萄酿造出的塞克特,可在酒标上注明deutscher sket,而好的deutscher sket一般是用雷司令酿成的,带有丰富而甜美的花果香气。