1、小块阿胶要将阿胶泡成到变松的水平，见到边沿刚开始溶化就可以。
2、碎小块的阿胶必须将阿胶泡成碎屑溶化，见到碎渣边沿溶化，黄酒色调变异就可以。
阿胶如何使用黄酒泡？
1、小块阿胶将一份阿胶用沙布包好捣烂，放到一个很大的陶器中，在添加一份等占比或1.5倍占比的黄酒，侵泡2天，时常拌和一次。夏季需放到冰箱冷藏里冷冻。2、粉末状阿胶将一份粉状的阿胶用一份黄酒侵泡1到4钟头，搅拌均匀，隔一段时间拌和一次，使其彻底溶化就可以。黄酒泡阿胶的占比：约为1份阿胶和1份黄酒到1.5份黄酒，那样才能够
3、粉状的阿胶会基础彻底溶化在黄酒中，见到黄酒色调变为褐淡黄色和暗红色就可以。
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黄酒泡阿胶的常见问题有哪些？
1、黄酒泡阿胶需挑选陈酒，陈酒功效比较好。2、黄酒泡阿胶中带有丰富多彩的营养元素，因而要留意不必被真 菌感染，以防危害阿胶质量。3、黄酒泡阿胶时能够立即拌和阿胶，提升阿胶的溶解性那样融解�r间会加速。
