布兹佳美来自哪里?

   2023-12-03 871
核心提示:布兹佳美(gamay de bouze)是一种红葡萄品种,来自法国。它是19世纪在波尔勃艮第地区beaune附近的bouze市发现的。是早熟的葡萄品种,果束是小的,浆果是小到中等大小,易患葡萄孢菌病、黑病、木材病害和黄化病。它酿出的葡萄酒颜色比佳美(gamay)葡萄酒深,但水果味不如佳美(gamay)葡萄酒。
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  布兹佳美(Gamay de Bouze)是一种红葡萄品种,来自法国。它是19世纪在波尔勃艮第地区Beaune附近的Bouze市发现的。是早熟的葡萄品种,果束是小的,浆果是小到中等大小,易患葡萄孢菌病、黑病、木材病害和黄化病。它酿出的葡萄酒颜色比佳美(Gamay)葡萄酒深,但水果味不如佳美(Gamay)葡萄酒。

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佳利酿的品种特征?

佳利酿(carignane)是一种红葡萄品种,来自西班牙,是佳丽酿(carignan)葡萄的别名。是晚熟的葡萄品种,有中等到大的果束和浆果,这是一个多产的品种,产量稳定,通常很高。它非常适合炎热干燥的地区,相当贫瘠的土壤(例如页岩)。它似乎也很适合多风的地区。这种品种相对不受灰腐病的影响,而且很少对菌病敏感。另一方面,

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佳利酿生产的葡萄酒有什么特点?

佳利酿(carignane)葡萄含糖量适中,颜色丰富,单宁是粗糙的,草本的,苦涩的,生产的葡萄酒缺乏水果味和柔顺性。这些特征可以用碳浸渍法很好地纠正。这通常与葡萄藤的年龄、生产条件和土壤有关。事实上,在贫瘠肥沃的条件下,在良好的风土条件下,有成熟的葡萄树和有限的产量,所获得的葡萄酒可以是强劲而丰富的。

 
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