飞鲑酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？

2024-10-15 1853

核心提示：飞鲑酒庄没有自己的葡萄园，酿酒所需葡萄来自周边的四个葡萄园，其中之一就是文德罗葡萄园（windrow vineyard），这里白天有的光照和热量，夜晚因为蓝山（blue mountains）方向吹来的微风而凉爽，因此该葡萄园的葡萄在成熟时仍能保留高酸以达到平衡的结构。园内主要品种有梅洛（merlot）和赤霞珠（ca

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　　飞鲑酒庄没有自己的葡萄园，酿酒所需葡萄来自周边的四个葡萄园，其中之一就是文德罗葡萄园（Windrow Vineyard），这里白天有的光照和热量，夜晚因为蓝山（Blue Mountains）方向吹来的微风而凉爽，因此该葡萄园的葡萄在成熟时仍能保留高酸以达到平衡的结构。园内主要品种有梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等。另外三个葡萄园则分别是位于哥伦比亚谷（Columbia Valley）的加玛斯葡萄园（Gamache Vineyard）、华盛顿州的孔诺瓦克葡萄园（Konnowac Vineyard）和芬尼山葡萄园（Phinny Hill Vineyard）。孔诺瓦克葡萄园盛产马尔贝克（Malbec），芬尼山葡萄园则因为常年的凉风很少受到冰霜的影响，以晚收葡萄为主。

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