浓香型和酱香型哪个好喝？

　　浓香型白酒的酿造以优质的高粱、大米、小麦等为原料，经过粉碎筛糠以后与水混合在一起，放入陈年的老窖中发酵、蒸煮。经过蒸煮把酒醅中的酒精、醇类物质、水等蒸发为蒸汽，又经过冷却即可得到白酒。浓香型白酒有着典型的的特点：无色透明的酒液，浓郁突出的窖香味，绵甜爽口、协调柔和的口感。所以因为其独特的口感得到很多消费者的好评，同时浓香型白酒的品牌也是数不胜数：五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒等。

　　提到酱香型白酒，就不得不提起我国引以为傲的茅台酒，茅台酒就是酱香型白酒的典型代表，也可以说是酱香型白酒的鼻祖。酱香白酒的酿造精选优质的高粱为原料，经过端午采曲，重阳投料，两次投料、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮，然后再储存上一段时间。酱香白酒也是有着其独特的口感和品质：酱香突出、优雅醇厚、空杯留香、香味在空气中经久不散，同时，除了茅台酒外，还有很多酱香型白酒也是不错的！如：飞天茅台、国台酒、珍酒、习酒、金沙回沙酒等。

为什么传统的坐月子要吃月米酒？

稍有些常识的人都知道女性在分娩之后是极其虚弱的，用古时候的说法就是生孩子会损耗大量元气，所以产妇是需要很长的时间来进行产后恢复的，而这段时间就是坐月子。如今一些农村地方还保留着过去的坐月子食谱――月米酒和足量的鸡蛋，通过这两者来保证产妇的奶水充足和身体恢复。鸡蛋营养丰富，容易吸收这毋庸置疑，不过为什么要吃月米酒呢？过去

　　不管是酱香型还是浓香型的白酒，笔者认为都是值得一品的好酒。这两种香型的白酒酿造工艺不同、香型不同，相应的口感、品质也会有所不同。每个人的口感也不一样，所以不能凭个人之言酒简单的判定那一款酒更好喝，只有尝试过了才知道哪一款酒是适合你自己的。