酒庄拥有者：詹姆斯・波特（James Porter）
所在产区：库纳瓦拉
年产量：1,000箱
主要葡萄品种：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Shiraz）
洋河的酿造工艺有什么独特之处？
洋河梦之蓝的执行标准地理标志产品洋河大曲酒gb/t22046，这个标准是真正的获得了三届酒评会名酒称号的洋河大曲的生产标准，里面也规定了酿造工艺，所以严格按照这个标准生产的酒自然品质很高，否则，又怎么能被评为名酒？这个工艺是传统和现代生物技术的结合，传统工艺部分是指混蒸续渣六甑工艺，是一种续配料的典型操作。把粮食分配到
土壤类型：红壤
葡萄园面积：65公顷
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徽酒古井贡酒生产工艺有何特点是什么？
古井贡酒作为一个浓香型白酒自然对于老窖的要求很高，但老窖是一个历史条件，放到工艺上，它的特点就是九酝酒法。九酝酒法据载是东汉末年曹操向汉献帝上奏的奏疏中提到的，他说道“臣县故令南阳郭芝，有九酝春酒”，还简述了九酝春酒的做法以及自己的一些改良意见。
