浓香型可以成为年份酒吗？

　　又称泸香型。以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁，香味协调，浓香型白酒可以长期存放，但是不建议存放太长的时间，如果是从酒厂买出来自己存放的话，尽量不要超过三年，如果时间太长并且没有人士的指导的话，是很容易泡酒的；所以一般浓香型白酒的年份酒所存放的时间都比较短。即便存放时间短，却不影响浓香酒入口甜、落口绵、尾净余长的特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。

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清香型可以成为年份酒？

又称汾香型。以山西杏花村汾酒为主要代表。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸，两者结合成为该酒主体香气，其特点是清、爽、醇、净。清香型白酒不适合长期的存放，因为清香型白酒中物质比较少，微量成分单一，即便是不存放，对装盛酒液的容器都有很高的要求，更别提长期存放了，如果长期存储不但提高成本，还有很大的风险。