意大利嘉诗娜有机干红葡萄酒怎么样？

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　　淡雅的石榴石色泽，散发着红樱桃、蔓越莓、李子和黑樱桃的芳香。干净，充满活力的酸度与平衡的单宁，回味顺滑。

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葡萄酒中的“黑渣”是什么？

我们在喝葡萄酒时，有时会发现一些黑色块状或粉末状的沉淀物附着在瓶底或者瓶壁上。这些“黑渣”主要出现在红葡萄酒中，它们的成分包括：单宁、色素、酒石酸盐。

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什么酒中容易出现“黑渣”？

一般来说，老酒容易出现这种沉淀物，即“黑渣”。这是由于单宁和色素都是不稳定的物质，时间和环境的变化，使它们的分子形态发生改变，析出，附着在酒瓶上，形成“黑渣”。