马尔堡葡萄产区风土条件怎么样?

   2024-06-23 1723
核心提示:马尔堡(marlborough)是新西兰产量大的葡萄酒产区,也是全新西兰黑皮诺葡萄酒产量高的产区,属于海洋性气候,周围被海洋环绕,相对受季风影响较多,夜晚相对冷凉。马尔堡主要以砂砾土壤为主,排水性较好,含有大量的石块,有助于吸收太阳光热量,增加土壤温度,对冷凉气候下的葡萄生长极为有利。马尔堡出产的葡萄酒风味集中,同时酒
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  马尔堡(Marlborough)是新西兰产量大的葡萄酒产区,也是全新西兰黑皮诺葡萄酒产量高的产区,属于海洋性气候,周围被海洋环绕,相对受季风影响较多,夜晚相对冷凉。马尔堡主要以砂砾土壤为主,排水性较好,含有大量的石块,有助于吸收太阳光热量,增加土壤温度,对冷凉气候下的葡萄生长极为有利。马尔堡出产的葡萄酒风味集中,同时酒体也细腻优雅。但由于马尔堡属于冲积平原,土壤类型变化多端,因此其葡萄酒风格不一,品质也相对良莠不齐。

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马尔堡的黑比诺葡萄酒有什么特点?

马尔堡的黑比诺不仅拥有浓都的黑樱桃、黑李子的果香,同时散发着辛辣和土壤的芳香,酒体饱满,有一定的酸度,并且单宁细腻优雅。它取中奥塔哥黑比诺和马丁堡黑比诺两者间的平衡点,把果香、土壤芳香和辛辣味这三个元素巧妙地融合在一起,在结构紧实的酒体的支持下以及细腻优雅单宁口感的衬托下,更是别具一番风味。

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尼尔森葡萄产区风土条件怎么样?

尼尔森是一个很小的产区,也是新西兰阳光充足的地方,日照时间全年超过 2500 小时,其良好的光照条件使黑皮诺葡萄成熟好,糖分和单宁含量会更加充沛,从而葡萄酒酒体较为强劲。尼尔森被誉为“河流上的花园”,土壤中石子和冲击土含量丰富,肥沃的砾石粘土使出产的葡萄酒具有饱满结构和复杂性。

 
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