雨水马德拉酒怎么样?

   2023-06-06 1373
核心提示:雨水马德拉(rainwater)是半干型马德拉,疑似初因雨水渗漏进马德拉桶,使得酒的口感变淡,属于“坏掉的马德拉酒”,急于脱手的酒商就变换说法――这是一种新类型的马德拉酒,结果反而深厚英国消费者喜爱,从而得名“雨水马德拉”。雨水马德拉产量较小,主要由黑莫乐酿造而成,低陈酿 3 年,但一般不超过 5 年,没有法律严格规定
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  雨水马德拉(Rainwater)是半干型马德拉,疑似初因雨水渗漏进马德拉桶,使得酒的口感变淡,属于“坏掉的马德拉酒”,急于脱手的酒商就变换说法――这是一种新类型的马德拉酒,结果反而深厚英国消费者喜爱,从而得名“雨水马德拉”。

  雨水马德拉产量较小,主要由黑莫乐酿造而成,低陈酿 3 年,但一般不超过 5 年,没有法律严格规定此种马德拉的生产方式,一直也比较模糊。

爱瓦达马德拉酒怎么样?

爱瓦达马德拉(alvada)是马德拉酒厂(madeirawinecompany)新创的一种类型,由陈年5年的布尔和马姆齐马德拉混酿而成。爱瓦达马德拉酒瓶容量为500ml,以blandy’s品牌销售。

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多品种混合马德拉怎么样?

多品种混合马德拉是用好几种不同品种的葡萄混酿而成,如巴尔贝托酒厂出产过“vb”马德拉酒,其是用华帝露和布尔混酿而成,已经越来越多酒厂开始尝试这种类型的马德拉酒。

 
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