3年珍藏马德拉酒由什么酿造?

   2024-11-14 1459
核心提示:3年珍藏马德拉(three year old)是非单一品种的无年份调配酒,有时也称为“finest”,由黑莫乐和科姆雷酿造而成,采用 estufa 马德拉化工艺,放在不锈钢中陈年,平均陈年时间为3年。
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  3年珍藏马德拉(Three Year Old)是非单一品种的无年份调配酒,有时也称为“Finest”,由黑莫乐和科姆雷酿造而成,采用 Estufa 马德拉化工艺,放在不锈钢中陈年,平均陈年时间为3年。

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5年珍藏马德拉酒由什么酿造而成?

5年珍藏马德拉(fiveyearoldreserve)也是非单一品种无年份调配酒,由15的黑莫乐和85的其他葡萄品种酿造而成,主要为科姆雷,少部分也用4大贵族品种,主要采用estufa马德拉化工艺,平均陈年时间为5年。

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10年特别珍藏马德拉酒怎么样?

10年特别珍藏马德拉(tenyearoldspecialreserve)主要由4大贵族葡萄品种酿造,一般采用canteiro马德拉化工艺,使用木桶陈年,平均陈年时间为10年。这类马德拉酒一般也是无年份调配酒,但标注葡萄品种。

 
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