皮诺塔吉是神索和黑皮诺的杂交种。20年代时，它是南非重要的葡萄品种。由于一些皮诺塔吉葡萄酒中有洗甲水的味道，实在令人无法下咽；因此，皮诺塔吉一度遭到冷落。不过，现在由于它**的品质，正逐渐重新获得人们的赞赏。
口感特征：荆棘果类，似野生莓类的味道，带有一些动物的风味。
普里米蒂沃葡萄酒怎么样？
意大利南部的普里米蒂沃葡萄与仙粉黛极为相似。它是一种早熟的葡萄品种，大多数普里米蒂沃葡萄酒都会经过橡木桶成熟，以增加香料和香草的味道。口感特征：树莓果酱的香气，以及黏土赋予的泥土风味。饮用温度：17-19℃。
饮用温度：18-20℃。
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歌海娜葡萄酒怎样？
歌海娜在法国罗讷河谷（rhone valley）产区及整个西班牙（称为garnacha）都非常流行。它是所有酿制教皇新堡葡萄酒的品种中重要的一个，在澳大利亚混酿红葡萄品种gsm中，缩写为g。如果将其与其它品种混酿，它可以为葡萄酒增添香料的风味。单品种葡萄酒通常表现为轻酒体、高酸度。口感特征：带有柑橘类水果的花香，以及樱
