为何贵州的酱香老酒外面有一层油纸?

   2023-09-20 1757
核心提示:酒糟埋藏酒一般都有层很脏的纸张包裹,严重的基本都腐烂破损了。部分酒企为了添加酒糟埋藏酒是真正的用酒糟埋藏的年份酒,会特意保留酒糟埋藏酒包裹的油纸。虽然这层“丑陋”的外表看上去去很有年代感,但从美观和健康安 全出发,还是建议去掉。
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  酒糟埋藏酒一般都有层很脏的纸张包裹,严重的基本都腐烂破损了。部分酒企为了添加酒糟埋藏酒是真正的用酒糟埋藏的年份酒,会特意保留酒糟埋藏酒包裹的油纸。虽然这层“丑陋”的外表看上去去很有年代感,但从美观和健康安 全出发,还是建议去掉。

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用纸包酒瓶有什么用?

油纸是用较韧的原纸,涂上桐油或其他干性油制成的一种加工纸,具有耐折及防水性能,且吸水性极好,不反光,也不怎么打滑。那么酒糟埋藏酒为什么采用油纸包装呢?我们要知道,酒糟中含有大量的水分,那怕干燥后的酒糟也或多或少的会残存一些。油纸的作用酒糟隔绝水分子的进入,从而影响酒的品质。就算如此,常年埋藏的油纸也会慢慢的腐朽,这样的

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木塞和螺旋塞有什么区别?

木塞和螺旋塞的区别在于木塞可以透气,而螺旋塞可以密封。对于葡萄酒来说,木塞可以让酒呼吸,在酒瓶中继缓慢成长;螺旋塞可以把酒密封,保持酒在装瓶后风味,避免出现变质。

 
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