影响一个人酒量大小的原因是什么？

　　一、性别因素

　　大多数女性朋友的酒量都是不如男性朋友的，即使和男性以同样的速度饮用等量的酒，可是女性体内的酒精浓度会比男性高得多。其实这是因为我们在饮下酒后，酒精的分解从胃开始，这个过程需要有足够的乙醇脱氢酶，但是乙醇脱氢酶会受到雌性激 素的抑制，所以女性体内的酒精分解速度远不及男性。

　　二、年龄因素

　　年轻人喝酒肯定是不行的，毕竟才开始学喝酒，还没有完全适应酒精带来的感觉，而上了年纪的人在喝酒方面也是不复当年勇了，当年能喝2斤的，如今小酌几杯就上头了。其实这都是很正常的生理现象，人体随着年龄的增加，体内的分解酒精的乙醇脱氢酶的含量会随之减少。不过中年人喝酒就比较猛了，通常都能很轻松的把年亲人和老年人全部拿下。

　　三、喝酒频率的因素

为何贵州的酱香老酒外面有一层油纸？

酒糟埋藏酒一般都有层很脏的纸张包裹，严重的基本都腐烂破损了。部分酒企为了添加酒糟埋藏酒是真正的用酒糟埋藏的年份酒，会特意保留酒糟埋藏酒包裹的油纸。虽然这层“丑陋”的外表看上去去很有年代感，但从美观和健康安 全出发，还是建议去掉。

　　我们常说一个人的酒量是可以练出来的，高频率的喝酒对提高我们的酒量有帮助，那是因为长期喝酒提高了肝脏代谢酒精的速度。如果一个人经常喝酒，人体会默认为他需要分解酒精的酶。因此这些酶的含量比不经常饮酒的人要高，所以经常喝酒的人酒精分解更快，不容易喝醉。我们所说的经常喝酒是指经常小酌几杯，而不是像酒鬼一样酗酒成性。

　　四、饮食因素

　　喝酒的时候是否吃东西也会影响我们的酒量。大家都知道不能空腹喝酒，空腹喝酒更容易喝醉。在我们要喝酒的时候应该要多吃一些高脂肪或者高蛋白的食物，比如牛奶、牛肉等，因为当我们在吃东西的时候，胃部会减缓食物抵达小肠的速度，这样酒精在胃部停留的时间就更长，方便酒精分解，这样可以减少小肠中的酒精量，酒精进入血液的量也更少。