GB/T20821即液态法白酒,该标准规定:以含淀粉、糖类物质为原料,采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒或食用酒精,可用香醅串香或用食品添加剂调味调香,勾调而成的白酒。卫生要求,甲醇不高于0.3g/L;铅不高于0.5mg/L。口味要求醇甜柔和、香气舒适协调。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《GB/T20821是什么意思?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 什么叫做液态糖化、发酵、蒸馏呢? 其实就是投入的料的形态,传统白酒的酿造投料多半都是半粉碎状态的粮谷类,而液态法白酒投入的是业态化的胶体形态,比如淀粉和水的结合。然后发酵,蒸馏,出酒,整个过程比较简单,这便是gb/t20821代表的液态法白酒的糖化、发酵、蒸馏。 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 陕西的相亲酒是什么? 陕北在订婚这天,男方的礼品中少不了有两瓶好酒。两瓶酒贴上双喜字红酒花,用红头绳拴在一起,表示两人拴牢不离。两瓶喜酒被众人喝完后,男方必须把酒瓶带回去,且带回的酒瓶不能是空的,女方要在酒瓶内装些熟米、香、艾和青叶等物。熟米表示两家亲事已如生米做成熟饭,永不反悔香、艾谐音“相爱”,香和青叶谐音“相亲”,表示男女相亲相爱。
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