如何喝啤酒味道好？

　　一冰二闻三品四饮 体验刺激品味醇厚

　　一提到品酒，很多人就想到细品慢酌红酒的画面，其实啤酒也可以细细品味。美国芝加哥酿酒专家高级品酒师雷丹尼尔斯表示，喝啤酒也很有讲究，略知一二，就可品味啤酒中的奥秘。

　　第1步：冰。冰镇啤酒口感更好，可使啤酒的特点凸显。从冰箱中取出瓶装或听装啤酒，倒入玻璃杯中。

　　第二步：闻。丹尼尔斯表示，通常所说的酒的口感，其实85%来自芳香。闻酒时间不宜过长，只要把啤酒杯端起，深吸一口，鼻尖触及酒花，在空气清新的环境下，优质啤酒会散发浓浓麦香，且略带苦味的啤酒花香。

第1次喝啤酒什么感觉？

闷闷地把啤酒几大口地干掉了，倒也没什么难受的感觉，只是剩下的一点，却再也不忍喝完。于是便看着它消失在垃圾桶的深处，再见，以后，我还要你来陪我呢。没多久，头便果断地感受到了眩晕的感觉。难道自己真醉了？夸张……无聊的夸张。酒不醉人，人自醉吧

　　第三步：品。品尝啤酒时，一摇、二嗅、三抿、四漱。摇摇酒杯，闻一闻，抿一小口啤酒，让酒精在口腔内停留和转动一下，再咽下去，感受二氧化碳的刺激和酒体的柔和、醇厚。喝完后，再深吸一口气，进一步利用嗅觉感受酒香。

　　第四步：饮。慢品之后，举起酒杯，喝一大口，可感受到啤酒中二氧化碳带来的刺激、酒体的爽口、打嗝带来的啤酒回香和快感。