丹魄可以与各种各样的食物进行搭配，因大部分丹魄葡萄酒属于“开胃型”。西班牙的菜肴以烤蔬菜和熏肉为主，比如黑毛猪火腿（Jamón Iberico de Bellota）。其实，丹魄既可以和西班牙当地的美食搭配，也可以完美地搭配世界各地的其他美食。
千层面、披萨和番茄酱烹饪的菜肴。
粗燕麦粉、玉米粥和玉米类菜肴。
白丹魄具有什么特点？
白丹魄的产生源于一次自然的基因变异，由1988年拉里奥哈（la rioja）自治区的一株老藤丹魄得来。这种葡萄仅在当地种植。生长特点：果串疏松，颗粒大小适中，微扁；发芽较晚，但转色和成熟较早。酿酒风格：挥发性物质丰富，香气浓郁，酸度高，颜色黄中带绿，具有香蕉等热带水果的风味，口感平衡。
墨西哥食物如炸玉米饼、玉米片、墨西哥卷饼。
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只有西班牙才产雪利酒吗？
雪利酒的产区如同法国的香槟产区一样，是受欧盟法律保护的。只有产自安达鲁西亚（andalucia）的赫雷斯弗龙特拉（jerez de la frontera）、圣卢卡（sanlucar de barrameda）和圣玛丽亚港（el pueto de santa maria）三个小镇之间的三角区域（又称“雪利酒三角洲”）的
