博卡斯特尔酒庄处于哪个葡萄酒产区?

   2023-12-28 1534
核心提示:博卡斯特尔酒庄(chateau de beaucastel)位于法国罗纳河谷(rhone valley)子产区―教皇新堡(chateauneuf du pape)产区。酒庄由博卡斯特(beaucastel)家族建立于16世纪。1909年,酒庄被佩兰家族(perrin family)收购,现任庄主为查尔斯·佩兰
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  博卡斯特尔酒庄(Chateau de Beaucastel)位于法国罗纳河谷(Rhone Valley)子产区―教皇新堡(Chateauneuf du Pape)产区。酒庄由博卡斯特(Beaucastel)家族建立于16世纪。1909年,酒庄被佩兰家族(Perrin Family)收购,现任庄主为查尔斯・佩兰(Charles Perrin)。

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克莱雷葡萄品种怎么样?

克莱雷属于晚熟品种,成熟期长。其果粒较小,果皮较厚,酿成的葡萄酒虽酸度不高,但拥有不错的清新感。该品种的生命力非常顽强,拥有好的抗旱能力,偏好温暖或炎热且日照充足的气候以及贫瘠干燥的石灰岩土壤,因此阳光充沛的法国南部,尤其是南罗纳河谷葡萄园便成为其施展魅力的沃土。此外,克莱雷还能抵御强风,而且对灰霉病和霜霉病也有着非常

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克莱雷酿造的葡萄酒口感如何?

克莱雷酿造的葡萄酒果香浓郁,带有茴香苗、苹果、青柠、杏子和桃子的风味,其酒精含量高,酸度低,口感清新,余韵中还带有些微苦味。酿酒师可通过合理修剪来控制产量,进行提前采收以保留酸度,而葡萄酒中的苦味还可以弥补克莱雷酸度低的特性,使成酒的口感不会过于寡淡松弛。除了酿造单一品种葡萄酒,克莱雷还能与白歌海娜、布布兰克(bour

 
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