散茅台是不是茅台酒厂出的酒？

　　散茅台的来由很神，这个说法在很多年前就有了。当时的人是这样说的：散茅台是当时在茅台酒厂工作的工人自己悄悄带出来的，因为当时效益不怎么好，收入也不怎么高，所以大家都会想方设法带走一部分酒。当然不能带多，多了很容易被查出来，于是便有了一瓶一瓶的塑料瓶的散酒被带出茅台酒厂。

　　既然是从茅台酒厂带出来的，自然是好酒了，酒友中就有很多人回去买这种散茅台，当然这种真货是很少，而且有的人还不愿意卖，所以买到的也没几个。倒是因为这个情况让一些人看到了机会，他们利用这一现象大力吹捧散茅台，然后用酒精、香精和色素勾兑酒，良心一点的用其他厂的廉价酒来充当散茅台，以相对较高的价格卖给其他人。

人们常说的利口酒到底是什么酒？

利口，利口，听起来就像是那种顺口的酒，或者更偏向于一种饮料。事实上也是如此，利口酒的确是一种餐后甜酒，但还不能算是饮料，因为它的酒精度也不算低。利口酒，英文liqueur，由拉丁文而来，是用像白兰地、威士忌、伏特加等这样的烈性蒸馏酒为基酒，加入一些调香物，增甜后的酒精饮料，所以含糖量较高，而且一般都比较浓。

　　这几年散茅台几乎没有了，原因不外乎是茅台酒厂的效益好，也更严格，从厂里带酒出来的可能性微乎其微，所以散茅台也渐渐淡了下去。至于茅台镇的散酒也有叫散茅台的，这就得看买酒人的道行深不深了，就好像淘东西一样，次品很多，但是次品中也夹带着一些品质很不错的，需要你有独到的眼光和丰富的经验才能够沙里淘金。