波尔多,是个名字念在嘴里便唇齿氤氲酒香的地方。位于法国西南部,被由南向北的吉隆河一分为二,两岸根据地理位置上的左右方向,分为左岸和右岸。左岸产区主要由梅多克(Medoc)与格拉夫(Graves)两大产区构成,右岸有名产区主要有波美侯(Pomerol)和圣埃美隆(St Emilion)等。
波尔多有6个法定红葡萄品种,分别是赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、佳美娜和马尔贝克,3个法定白葡萄品种,包括长相思、赛美蓉和密斯卡岱(Muscadelle)。
勃艮第产区怎样?
勃艮第(burgundy)位于法国中部略偏东,被称为“地球上复杂难懂的葡萄酒产地”。 勃艮第共分为5大产区,他们分别是夏布利、夜丘、伯恩丘、夏隆内丘(cote chalonnaise)和马贡(maconnais)。其中,夜丘和伯恩丘又合称为金丘(cote d’),是勃艮第葡萄酒产区精华的核心地带。勃艮第的酒分为四个级别
产区名庄数不胜数,61个名庄如同61颗明星在波尔多这块土地上闪闪发光,散发着无限魅力。闻名的一级庄拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄和木桐酒庄,都属于波尔多产区。
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老钟楼教皇新堡干红葡萄酒怎么样?
深宝石红酒裙,酒晕明亮,入口顺滑,单宁酸涩,有架构,散发出浓郁而又细腻的水果芬芳。在口中能感受到非常新鲜的黑色浆果气息,细品后略微带有辛辣的胡椒味道,层次感丰富,收尾绵长,口齿留香。