食材：草莓冰淇淋半杯；白仙粉黛桃红葡萄酒约55毫升；草莓适量（可根据个人口味增减）。
做法：将冰淇淋、葡萄酒和草莓混合搅拌至均匀，然后倒入杯中，淋上些许奶油，并饰以几颗草莓。
更能体现仙粉黛品质的是什么酒？
仙粉黛多用于酿造富有果香的半干桃红葡萄酒（通常被称为白仙粉黛），但能体现其品质的还是干红葡萄酒。这类酒口感丰富、酒体饱满、酒精含量高，带有黑色水果、果干和甘香料（黑莓、梅干、葡萄干、丁香、甘草）的香气。
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葡萄品种丹魄怎样？
丹魄（tempranillo）是西班牙的“国宝级”葡萄品种，与黑皮诺（pinot noir）在法国，西拉（syrah）在澳洲和长相思（sauvignon blanc）在新西兰的地位一样。丹魄在西班牙各产区都有种植，的“酒王”贝加西西利亚（vega-sicilia）和平古斯（pingus）就是用丹魄所酿造而成。
