从盛唐时期的重碧酒，到宋代的姚子雪曲、明初的杂粮酒，再到1909年正式得名，五粮液已传承逾千载。五粮液集团前身是在长发升、利川永、张万和、钟三和、刘鼎兴、万利源长、听月楼、全恒昌等8家酿酒作坊组成的宜宾市大曲酒酿造工业联营社的基础上，于1952年联合组建的川南行署区专卖事业公司宜宾专区专卖事业处国营二十四酒厂; 1959年，企业更名为四川省地方国营宜宾五粮液酒厂;1964年，正式更名为四川省宜宾五粮液酒厂;1998年，改制为四川省宜宾五粮液集团有限公司。
从1915年荣获巴拿马万国博览会金奖至今，五粮液已先后获得国家名酒、国家质量管理奖、中 国醉佳诚信企业、百年世博・百年金奖等上百项国内国际荣誉。2008年，五粮液传统酿造技艺被列入国家 级非物质文化遗产。2017年，五粮液品牌位居“亚洲品牌500强”第60位、“世界极具价值品牌500强”第100位 、“世界品牌500强”第338位。
剑南春为什么被称为我国的名酒？
剑南春具有1500多年酿酒历史。1951年5月5月1日，绵竹市政府将“朱天益”、“杨恒顺”、“泰福通”、“天成祥”等30多家酒坊收归国有，成立了“四川绵竹地方国营酒厂”，1984年正式更名为“四川省绵竹剑南春酒厂”，1994年改制为“四川剑南春股份有限公司”，1996年组建成立“四川剑南春集团有限责任公司”。大唐皇室的
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泸州老窖为什么被称为“浓香鼻祖”？
泸州老窖是我国古老的四大名酒之一，”浓香鼻祖，酒中泰斗”，我国大型白酒上市公司。其1573国宝窖池群1996年成为行业首 家重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家 级非物质文化遗产名录，世称”双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为”活文物酿造”、”中 国白酒鉴赏标准级酒品”。
