人们为什么要喝菊花酒？

　　菊花之兴离不开陶渊明，也离不开重阳节，喝菊花酒也是。不论是“采菊东篱下，悠然见南山”，还是“菊残尤有傲霜枝”，亦或“宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中”，菊花之傲骨向来被人们称颂。所以作为一个同样有着傲骨的人，饮酒有如何能不选则菊花酒呢？这是风骨之间的融合。

　　当然重阳节也是喝菊花酒的一个重要原因，秋来菊花傲霜开，独立寒风中，重阳节登高望远、祈福祛邪，赏菊饮菊花酒。这个习俗或可能始于战国时期，后于汉朝自宫中传入民间，人们便开始喝菊花酒，尤其是重阳节，故孟浩然说“待到重阳日，还来就菊花”。因节日而起的风气。

　　其实，如果问当下的人们喝菊花酒或是茶的原因，自然多的就是养生了。菊花本就有平肝、疏风、明目之好处，菊花酒养肝明目，故也被称作长寿酒。其味清甜，饮之甘美，加之功效，所以喝菊花酒便成了养生之法，据说菊花酒还能延缓衰老和智力衰退。为什么要喝菊花酒？

酱香型白酒是否通过液态法勾兑？

因为酱香型白酒也可以通过液态法勾兑而出，这里所说的液态法勾兑并非酒精加水和香精，这是假酒，任何香型的白酒都有这样的假酒，对于假酒自然有一套鉴别方法。我们要说的是液态法的酱香型白酒，就是用酒精和酒糟串蒸而得的，这种酒品质十分低，但有含有国标中规定的酸、酯类物质，很难分辨。不少厂家为了节约成本，生产出价格低廉的酱香型白酒，

　　如果说文人喝菊花酒乃是明志修身，以风骨相融，那么重阳节喝菊花酒则是辟邪驱灾，向往美好生活。其原因还是因为菊花之妙，不仅傲骨铮铮，还可辟邪驱灾。