2014年对老色丹酒庄来说,是一个充满意外与惊喜的年份。从年初到6月初,降雨频繁,天气潮湿,在夏初更是遭遇了多场暴雨。8月末终于迎来晴好天气,且一直持续至葡萄采收。为了保险起见,酒庄在转色期后对葡萄进行了多次绿色采收,甚至在采收前一周,还修剪了枝叶,以让果实接受阳光的照射,从而达到理想的成熟度。
2014年份的老色丹佳酿由80%梅洛、19%品丽珠和1%赤霞珠混酿而成。成酒拥有持久的水果香气,清新感与圆润感巧妙平衡,是一款美味而迷人的佳酿。
2013年老色丹酒庄红葡萄酒有什么特点?
2013年老色丹酒庄红葡萄酒选用的梅洛葡萄占比较高,达到了92,品丽珠仅占8。此年份酒款果香丰富,覆盆子酱、草莓碎和黑醋栗软糖的香气萦绕鼻尖,入口后展现出令人赞叹的深度与纯净度。
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2012年老色丹酒庄红葡萄酒怎么样?
2012年老色丹酒庄红葡萄酒由87梅洛、12品丽珠和1赤霞珠混酿而成。帕克团队给予了该酒款95分的高分好评,并评价其:颇具力道,散发着烟熏和炖肉的香气,单宁精细,酒体中等,余味中含有淡淡的烟草气息。