意大利阿布鲁佐蒙特普齐亚诺红葡萄酒2018怎么样?

   2023-11-01 1762
核心提示:红色浆果,野生樱桃和紫罗兰的气息,伴随着轻微的辛辣的香料味。酒体饱满,结构柔和,单宁平衡柔顺。这是款中等酒体的蒙特普齐亚诺红葡萄酒, 带有红色水果香气, 淡淡的莫雷洛樱桃和辛香昧。非常适合搭配各种烹饪方式的牛排,羊肉,尤其是煎烤类的,细腻 能完美搭配主菜,浓郁的意大利面,肉类,大部分中式菜肴烧腊味,粤菜小炒, 潮汕牛肉
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  红色浆果,野生樱桃和紫罗兰的气息,伴随着轻微的辛辣的香料味。酒体饱满,结构柔和,单宁平衡柔顺。这是款中等酒体的蒙特普齐亚诺红葡萄酒, 带有红色水果香气, 淡淡的莫雷洛樱桃和辛香昧。非常适合搭配各种烹饪方式的牛排,羊肉,尤其是煎烤类的,细腻 能完美搭配主菜,浓郁的意大利面,肉类,大部分中式菜肴烧腊味,粤菜小炒, 潮汕牛肉火锅,潮式卤味。

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意大利阿布鲁佐珍藏蒙特普齐亚诺红葡萄酒2016配餐建议?

浓郁的果香中带有黑樱桃和森林水果的香气,并伴有些许香料的芬芳。饱满,柔和,回昧悠长,单宁柔涓细腻。非常适合搭配各种烹饪方式的牛排,羊肉,尤其是煎烤类的,细腻 的单宁能帮助去除油腻感。同时适合搭配中 餐的卤水,烤乳鸽,炖肉等。

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卤水菜与红酒如何更好的搭配?

卤水菜式配葡萄酒。由于卤水赋予了肉类丰富浓郁的味道,肉类本身含有脂肪质。那么从与葡萄酒搭配的角度来说,可以选用同样具有丰富味道并且底蕴丰厚的红酒来进行搭配,会起“门当户对”的作用。比方说波尔多列级名庄中的“大宝”、“佳得美”、“拉图佳丽”、“周伯通”等,都是名庄酒中性价比很不错的选择。

 
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