浓郁的果香中带有黑樱桃和森林水果的香气,并伴有些许香料的芬芳。饱满,柔和,回昧悠长,单宁柔涓细腻。非常适合搭配各种烹饪方式的牛排,羊肉,尤其是煎烤类的,细腻 的单宁能帮助去除油腻感。同时适合搭配中 餐的卤水,烤乳鸽,炖肉等。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《意大利阿布鲁佐珍藏蒙特普齐亚诺红葡萄酒2016配餐建议?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 卤水菜与红酒如何更好的搭配? 卤水菜式配葡萄酒。由于卤水赋予了肉类丰富浓郁的味道,肉类本身含有脂肪质。那么从与葡萄酒搭配的角度来说,可以选用同样具有丰富味道并且底蕴丰厚的红酒来进行搭配,会起“门当户对”的作用。比方说波尔多列级名庄中的“大宝”、“佳得美”、“拉图佳丽”、“周伯通”等,都是名庄酒中性价比很不错的选择。 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 烤秋刀鱼应该搭配什么酒? 这类菜鱼肉较细腻及嫩度不如生鱼片,但经佐料浸烤出的特有香气和肉感突出了另样的鲜美,这类鱼肉较柴且烤出来的鱼一般较干,因此配以圆润且较甜口味的白葡萄酒,的香气和较甜的丰腴口感与烤秋刀鱼的特有肉质相配,使得这道菜口感更加丰富。
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