白兰地，起初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”，也是蒸馏酒。以水果为原料，经过发酵�p蒸馏�p贮藏后酿造而成。
以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，也有以其他水果原料酿成白兰地，例如苹果白兰地、樱桃白兰地等。
但常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。
另外，白兰地制好后，越放越值钱，
伏特加到底是什么酒？
伏特加酒（водка）是俄罗斯的传统酒精饮料，以谷物或马铃薯为原料，有“俄罗斯第1任妻子”之称。作为战斗名族的酒，酿造也很特别。先将原料蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤。使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口。喝起来基本使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一
放三年，叫V.S.，veryspecial，三星；
放5年，叫VSOP,VerySpecialOldPale，五星；
放6年以上的叫XO，extraold。
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朗姆酒是什么酒？朗姆酒怎么样？
朗姆酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等。一般含酒精38～50，酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。不少人因为《加勒比海盗》而喜欢上朗姆酒事实上，真正海盗和水手喝的朗姆酒难喝的多。所以就有了其
