葡萄酒很好喝，但是一些变质葡萄酒的软木塞味会突然打扰到饮酒者的心情。困扰葡萄酒的软木塞味是由很多因素造成的，比如酿造过程中的橡木桶，葡萄酒不干净的储存环境污染。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《葡萄酒有木塞味是怎么回事呢？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 什么是TCA？ 我们生活的空气中漂浮着大量的微生真 菌，在湿润的环境中，它们会将氯酚转化成氯苯甲醚，这就是我们所说的tca。它常常被用来制造成农药杀虫剂或防腐剂。我们都知道橡木塞是由橡树的树皮制作而成的，为了保证橡树在种植过程中不被病虫害所侵扰，常常会使用这种含tca的农药杀虫剂或防腐剂，就是这些偶然的微量残留tca埋下了日后葡萄酒木 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 遇到了有木塞味的葡萄酒该怎么做呢？ 其实较简单的办法就是换一瓶，在国外，木塞味会被作为葡萄酒的生产缺陷，是可以接受调换的。但在葡萄酒文化贫瘠的中 国，很多商家并不了解木塞味，他们多数认为是顾客无理取闹，因为不喜欢某些葡萄酒的口感而提出有怪味调换，所以调换起来有一定的难度。有一个去除软木塞气味的技巧。将带有软木塞味的葡萄酒倒入聚乙烯(塑料保鲜膜)包裹的容器
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