按照我国现行的产品标准规定，啤酒是“以麦芽为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳气泡的低酒精度饮料”，在啤酒的定义中，就少不了“低酒精度”这几个字了。由上文我们也可以看出，啤酒的酒精度大多在3-5%ABV之间。为什么大多数啤酒的酒精度都不高呢？
啤酒的酒精度数较低，这主要跟啤酒的酿造工艺有关。要知道，世界上90%的啤酒都属于拉格啤酒（Lager），即用下发酵酿造工艺发酵的啤酒。因为下发酵酿造工艺可以大批量地生产啤酒，一个发酵罐就可以轻松地发酵出20吨、50吨甚至更多的啤酒，大大地降低了生产成本。虽然拉格啤酒可以大批量地生产，但是生产出来的啤酒口味清淡，酒精度也比较低，一般不会超过5%ABV。
爱丽嘉西拉红葡萄酒怎么样？
1842年成立的拉斯藤堡酒庄，位于西开普省的西索马赛 （somerset.west），而爱丽嘉系列正源自于这将近二百年历史的庄园。此款西拉具有新世界的酒风，现代感极强，充满了青椒的辛辣香气，以及成熟的干果味道。顺滑并有层次感，容易入喉。在1月底葡萄24°b左右的佳成熟时候采摘。带皮发酵多4天，至颜色和味道形成
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《为什么啤酒的酒精度都不高？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
古越龙山黄酒多少度？
“黄酒的度数一般在15度左右,富含氨基酸类,尤其是有助人体发育的赖氨酸,每升含量比啤酒、葡萄酒多一到数倍。黄酒刺激性较小,适当饮用有增进食欲、助消化以及缓解筋骨疲劳、安 神补益、活 血健体等作用。因此,有人说啤酒是“液体面包”,而黄酒则是“液体蛋糕”。”
