南非西开普省银普珍藏品诺塔琪红葡萄酒怎么样?

   2023-05-31 977
核心提示:此款品诺塔琪选用上乘的葡萄,葡萄树龄都在25年以上。人工采摘方式和人工榨汁完成,酿造并存放橡木桶8-12个月。由黑品诺和神索杂交的品诺塔琪凸显了这两种葡萄的独特个性,带有淡淡的黑巧克力香气并伴有黑醋栗和莓果的芬芳,口感顺滑饱满。
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  此款品诺塔琪选用上乘的葡萄,葡萄树龄都在25年以上。人工采摘方式和人工榨汁完成,酿造并存放橡木桶8-12个月。由黑品诺和神索杂交的品诺塔琪凸显了这两种葡萄的独特个性,带有淡淡的黑巧克力香气并伴有黑醋栗和莓果的芬芳,口感顺滑饱满。

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什么是过桶啤酒?过桶啤酒好喝吗?

在啤酒酿造完成之后,再将其倒入特别挑选的木桶中进行继续发酵陈酿的过程,被称为“过桶”。现在的精酿啤酒,从酸啤到世涛&波特,甚至于小麦啤酒和ipa,几乎都有过桶版本。过桶啤酒使用的木桶多为“二手木桶”,这批木桶之前可能是用于酿造其他酒类,甚至有的是用来装盛巧克力。这些残余的味道,在啤酒静止发酵的过程中,会渐渐渗入

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南非西开普省卡滨诺咖啡品诺塔琪红葡萄酒怎么样?

卡滨诺·品诺塔琪采用南非特有的葡萄品种∶ 品诺塔琪葡萄酿制而成,这是一款含有独特的巧克力香气和咖啡香气的红酒!它出产于南非开普,每年二月手工采摘葡萄后在榨汁之前再需要人工精选将劣质葡萄和枝干摘除干净。在酿酒技术上,酿酒师经过多年的研究橡木桶实验处理工艺,在挑选橡木桶的类型配比上(法国桶和美国桶以及新、旧酒桶的

 
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