核果类水果(油桃、桃子、杏子等)香气常见于什么酒中?

   2024-08-24 252
核心提示:核果类水果风味经常出现在产自气候温和、葡萄成熟度较高的白葡萄酒中。勃艮第(burgundy)金丘(cote d’or)的霞多丽、北罗纳河谷(northern rhone)的维欧尼(viognier)葡萄酒具有典型的蜜桃气息,产自温和气候的麝香(muscat)和白诗南(chenin blanc)葡萄酒也会带有核果类水果风
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  核果类水果风味经常出现在产自气候温和、葡萄成熟度较高的白葡萄酒中。勃艮第(Burgundy)金丘(Cote d’Or)的霞多丽、北罗纳河谷(Northern Rhone)的维欧尼(Viognier)葡萄酒具有典型的蜜桃气息,产自温和气候的麝香(Muscat)和白诗南(Chenin Blanc)葡萄酒也会带有核果类水果风味。

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扎卡酒庄处于哪个葡萄酒产区?

扎卡酒庄(zaca mesa winery)位于美国加利福尼亚州(california)葡萄酒产区。该酒庄曾在1995年被《葡萄酒观察家》(wine spectator)评为中海岸地区十大酒庄之一。

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热带水果(香蕉、荔枝、芒果、甜瓜、百香果/西番莲果、菠萝等)香气常见于什么酒中?

热带水果风味给人以热情温暖的感觉,这类风味常出现在产自温暖地区的白葡萄酒中,比如南非的白诗南葡萄酒。另外,一些热带水果的味道常与特定的葡萄品种相关,长相思(sauvignon blanc)的百香果味、琼瑶浆(gewurztraminer)的荔枝味和红葡萄品种佳美(gamay)的香蕉味都是典型的例子。

 
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