赛美蓉起源于法国波尔多，同时法国也是世界上赛美蓉种植面积广的国家。在格拉夫和佩萨克-雷奥良产区，赛美蓉常为陈年潜力强、品质的干白葡萄酒赋予金黄的颜色、丰富而粘稠的口感及蜂蜜的风味。而在加龙河（Garonne）西岸的苏玳（Sauternes）产区，由于赛美蓉果皮薄并且易受贵腐菌侵染，因此常与少量长相思或密斯卡岱（Muscadelle）混酿成品质上乘的贵腐甜白葡萄酒，成酒往往散发着贵腐菌带来的杏子或柑橘类果皮的香味。在苏玳贵腐甜白的混酿中，长相思能为葡萄酒提供清爽的酸度和丰富的果香，而如果混酿中使用密斯卡岱还可以增添异域水果的香气。
除了法国，澳大利亚猎人谷（Hunter Valley）当属赛美蓉的另一经典产区。这里出产的赛美蓉葡萄酒十分独特，在装瓶时风味单薄，但在瓶内陈酿过程中能够产生水果蜜饯、蜂蜜和烤面包的特别香味。
雷司令都有什么水果风味？
典型的雷司令葡萄酒呈淡黄色到黄绿色，主要散发着柠檬、苹果、桃子和杏子等水果的芳香与花香，除此之外，它还可能含有燧石和汽油等矿物质气息，酸度较高，架构良好。在德国，使用雷司令酿成的高级优质葡萄酒（pradikatswein）中，不同的级别有着相应不同的水果风味。珍藏葡萄酒（kabinett）为淡雅，酒体轻盈，酸度高，带有
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波卡农酒庄处于哪个葡萄酒产区？
波卡农酒庄（beaucanon estate）位于美国加利福尼亚州（california）的纳帕谷（napa valley）葡萄酒产区，是该产区内的一座家族酒庄。
