智利葡萄酒产区的黑皮诺有什么特点?

   2023-07-17 1135
核心提示:如果你喜欢黑皮诺(pinot noir),那么你一定不能错过智利的葡萄酒产区。这里生产的黑皮诺以高性价比著称,常带有黑樱桃、李子和轻微的多香果气息,有时候甚至类似牛肉汤的味道,当然还有香柠檬花的香气,以及奶油和香料般的余味。在口感上,智利黑皮诺相对圆润,口感顺滑,单宁含量较低。
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  如果你喜欢黑皮诺(Pinot Noir),那么你一定不能错过智利的葡萄酒产区。这里生产的黑皮诺以高性价比著称,常带有黑樱桃、李子和轻微的多香果气息,有时候甚至类似牛肉汤的味道,当然还有香柠檬花的香气,以及奶油和香料般的余味。在口感上,智利黑皮诺相对圆润,口感顺滑,单宁含量较低。

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智利黑皮诺葡萄酒有哪些新兴的产区?

好的黑皮诺产区不外乎是阿空加瓜产区的卡萨布兰卡、圣安东尼奥(san antonio)和利达谷等。此外,在科金博的利马里谷、南部的比奥比奥谷(bio bio valley)和马勒科谷(malleco valley)都生产精致且带有花香味的黑皮诺。对于黑皮诺的狂热爱好者来说,这些新兴产区都非常值得一试!

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智利霞多丽葡萄酒有什么风味?

智利霞多丽有时候带有一种热带水果的风味,就好像加州霞多丽的风味那样,不过智利特有的太平洋海岸线和凉爽的海风赋予了葡萄酒额外的活泼酸度。当然,你还可能在霞多丽中感受到矿物风味、柠檬味、菠萝、烤桃子、蛋白酥皮卷以及长长的带有奶油和香料的余味。

 
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