一般来说，麻辣锅中的辣味是红葡萄酒的克星，它会掩盖住红葡萄酒中的香气，降低酒中的果味，让红葡萄酒显得单调呆板。而一瓶清甜的起泡酒既可解辣，又能带给你碳酸饮料般痛快淋漓的感觉，是麻辣锅的较佳搭档。选择一款意大利阿斯蒂的甜起泡酒应该是较明智的选择。阿斯蒂起泡酒是由芳香型葡萄品种――莫斯卡托(Moscato)酿成的甜型葡萄酒，酒精度一般不高，常常带有蜂蜜、花朵的香气，搭配麻辣火锅，可以有效的中和辣味。另外，如果你是吃海鲜火锅，那就要避免搭配红葡萄酒，因为红葡萄酒会加重海鲜的腥味，产生一种类似铁锈的味道。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《麻辣火锅比较适合搭配什么酒？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 奶酪和红酒怎么搭配好？ 口味清淡的奶酪和口味清淡的葡萄酒搭配。避免混合口味的葡萄酒掩盖住年份轻、温和的奶酪的味道；温和、成熟的奶酪搭配年份高、温和的葡萄酒。有些奶酪和葡萄酒会随着年份的增加变得柔软醇香，它们会非常喜欢互相配合。味道重的奶酪可能是平滑、黄油状的，或是易碎、带强烈盐味的。这些奶酪可以选择用与它们口味相对应或微甜的葡萄酒来搭配；白葡 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 橙味葡萄酒刨冰怎么做？ 1杯新鲜菠萝，切成小块1个橙子，切块，不要去皮1个酸橙，切块，不要去皮1杯橙汁、1杯菠萝汁1/4杯酸橙汁、1/4杯橙味利口酒1瓶白葡萄酒1升苏打水橙子片，装饰用冰块在水瓶中倒入水果块以及果汁，加入利口酒并搅拌；加入葡萄酒搅拌后放入冰箱中冷藏4小时以上。饮用时加入苏打水并且轻轻搅拌，倒入放有冰块的白葡萄酒杯中，加上橙子片
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