浓香型白酒以高粱和其他杂粮为原料，在人工培养的老窖或是陈年老窖中发酵从而产生乙酯乙酸。因为乙酯乙酸的含香量较高，香气浓郁且较为突出，所以该酒称为浓香型白酒，五粮液、四川泸州老窖等是其典型的代表。浓香型白酒因为其无色、透明、窖香细腻优雅、柔和、甜美、尾净香长而享誉国内外。它具有芳香浓郁、香味和谐、口感甜美、甘甜柔和、入口绵、落口甜等特点，所以受到许多消费者的青睐。
根据许多专家的介绍，他们较早饮用的浓香型白酒是在20世纪50年代早期，他们将这种酒描述为具有满屋子的香味。而且酒的口感还不比现在的酒差。从中可以看出，浓香型白酒也是可以收藏的，并且较少地收到收藏时间的限制。浓香型白酒，特别是固态浓香型白酒，可以收集数百年。与固态白酒相比，液态浓香型白酒不太适合收藏，但存放个几十年是没有问题的。如果酒的质量好，密封得当，储存的环境适宜，也是可以多放几十年的。如果存放浓香白酒的话，还要考虑它的度数，度数越高将来酒的品质会更好。
茅台哪种酒有收藏价值？
收藏酒，酒的品种是关键。以茅台酒为例，如酱瓶、葵花茅台酒以及20世纪中所生产的酒，一旦在市场面世，将会受到投资市场大量资金的追捧。土陶瓶、白瓷瓶贵州茅台酒是高端投资可选的。年份和商标的稀缺性是贵州茅台酒价值的体现形式。此外，限量版发行的纪念酒，有一定的投资收藏价值。茅台集团官方发行的盛世庆典的纪念酒，值得收藏。白酒收藏
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蒙拉贝酒庄怎么样？
蒙拉贝酒庄是在波尔多右岸圣艾美隆法定产区的特级酒庄，这是一座很美丽的建筑，而且这个酒庄有很大的来头。“terrior”在法国葡萄酒中是个神秘的字眼，是决定了葡萄酒品质的较核心的因素。中文称为“风土”，涵盖了酒庄气候、土壤、坡度、朝向、微气候等因素。而蒙拉贝酒庄的风土条件算得上是上佳之选。酒庄坐落在libourne大道上
