采用宜宾酿酒的独特技术，悠久的传统工艺，以“五粮配方、小麦制曲、人工培窖、双轮底发酵、量品摘酒、按质并坛、分级储存、精心勾兑”，使具有浓香型的叙府大曲酒质量不断提高，在多次酒类评比中，受到同行和专家的赞誉。
叙府牌叙府系列酒严格按照传统的“混蒸续糟，双轮底发酵，缓火蒸馏，量质摘酒，贮存老熟，精心酿制”的独特酿酒工艺结合现代先进的酿酒科技成果,精选高粱、小麦、大米、玉米，糯米为原料，经固体发酵，长期贮存，严格酿制而成。叙府大曲因质量过硬，独具“窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香”的风格。
诗仙太白陈曲怎样？
诗仙太白以生产浓香型白酒为主业，经过90余年的不断发展，成为集酿酒、饮料、包装、贸易、物流为一体的大型企业集团，企业白酒年生产能力突破5万吨，是白酒二十强企业之一、重庆66户重点增长型企业、重庆市重点骨干企业和税利大户，也是重庆白酒行业的领军企业。诗仙太白采用传统固态发酵工艺，以红粮、大米、玉米、糯米、小麦等五种粮
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啤酒过期多久不能喝？
啤酒过期就不要喝了，过期啤酒如果依然清澈，那么啤酒还没变质，但是如果酒液变得浑浊，那就是啤酒变质了，一定不能饮用。喝了过期啤酒容易引起腹泻，影响人体健康。
