酿造这款酒的葡萄全部人工采摘于酒庄自有葡萄园，葡萄树的平均藤龄为25年，去梗发酵。很深的宝石红色，香气中野玫瑰与紫罗兰花香彰显，还有着新鲜的红色水果和巧克力香气。入口甜美浓郁，单宁出众且细腻，果味与酒精度和酒体相平衡。整体结构紧致，集中度不错，回味很长。
饮用建议：稍微冷藏至14-16℃饮用，可以配以巧克力等甜品，开瓶后两周内喝掉为佳。
如何辨别收藏汾酒的真伪？
一、酒质鉴别汾酒，酒液清澈透明、清香纯正、醇甜柔和、酒体协调、余味爽净、饮后余香悠久，没有任何沉淀和悬浮物。理化指标为：酒度60±0.5度，总酸度大于或等于0.6g/v，总酯大于或等3.00g/v，假酒酒色不正发白、混浊、香味杂、酒度不一，有害于人体健康的物质含量超标。二、商标鉴别汾酒的注册商标为“汾”牌和“
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什么是水井坊酒？
水井坊酒产于水井坊酒地理标志保护区内，经历了600多年的历史岁月流水之中沉淀下来，到现在依然还能凸显出酒的质，水井坊酒是我国的传统名酒。从元末明初，历经明清，一直到现在，呈”前店后坊”布局，延续五、六百年从未间断生产，”是我国发现的古代酿酒作坊和酒肆的实例”，有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中”烧酒非古法也，自元时
