江小白的酒都是选用红皮糯高粱作为酿制原料。以2017年发布的这个天生自由为例子，这款酒只有40度的酒精含量，喝起来口感单一，甜味纤细。和其他酱香型白酒比起来，天生自由可以和其他各类饮品一起混饮调酒，创造出更多的新奇口味。
江小白是一种针对年轻人的清淡型高梁酒，相比其他的酒来说，45度数比较低，度数较低，不上头，不烧喉，口感清咧绵甜，喝了过后身体没有什么负担。
四特酒哪个系列好喝？
建议从5年陈或是四星开喝比较好，再低的话酒香要差点，味道也差了，有买三星四特的建议放两年再喝应该会好一点。
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洋河大曲属于什么香型的白酒？
洋河大曲在香型中属于浓香酒，以江苏的优质高梁（皮薄、粒子饱满、淀粉含量在62以上）为原料，以大麦、小麦、豌豆焙制高温大曲（曲味有浓香）为糖化发酵剂，沿用传统工艺“老五甑续渣法”，同时采用“人工培养老窖，低温缓慢发酵”、“中途回沙，漫火蒸馈”等工艺酿制而成。
